Background Image

Inspired by Belinda's Kitchen

Granola Kopen? 5 tips om gezonde granola te kopen
Granola Kopen? 5 tips om gezonde granola te kopen

De laatste tijd heeft commerciële granola heel wat slechte pers over zich gehad,  en terecht.   Velen zijn boordevol overbodige  suikers en vetten.

Granola zelf maken dan maar ? Dat kan maar hier moet je vooral opletten dat je jezelf geen caloriebom maakt want de ingrediënten om granola te maken, namelijk noten en zaden, zijn wel ontzettend gezond maar ook heel calorie-  en vetrijk.   Een extra handje noten erbij doen in je granola kan gemakkelijk 600 a 700 calorieën extra opleveren, goed voor de lijn is dit zeker niet.

Dus wat zijn de 5 Tips? Diëtisten hebben richtlijnen voor wat een gezonde granola is.   Diëtisten kijken niet enkel naar het suikergehalte maar ook naar de aanwezige  vetten (gezonde en ongezonde), vezels en calorieën.

Tip 1. De suikers in Granola
Bekijk goed het suikergehalte in de granola, die mag niet hoger zijn dan 6g suiker /100g.

Tip 2. De vetten in Granola
Er wordt momenteel heel wat gesproken en geschreven  over gezonde en ongezonde vetten, wat wil zeggen onverzadigde en verzadigde vetzuren.  Voor een gezond eetpatroon moeten wij proberen gezonde vetten te nuttigen i.p.v. ongezonde vetten,  wat natuurlijk ook weer niet betekent  dat wij  onbeperkt gezonde vetten mogen eten.  Gezonde vetten hebben een belangrijke functie bij de bescherming tegen hart –en vaatziekten,  maar wij moeten niet vergeten dat gezonde en ongezonde vetten hebben evenveel calorieën. Wat zeggen de diëtisten: aan granola mogen  weinig tot geen verzadigde vetten toegevoegd  worden, en van onverzadigde vetten zeker niet meer dan 14g onverzadigde vetten/100g hebben om gezond  genoemd te worden.

Tip 3. Calorieën in Granola
Het is heel simpel, je lichaam gebruikt een bepaald aantal calorieën per dag.   Als je meer calorieën eet dan je lichaam gebruikt, dan kom je bij. In een gezonde granola mag de verhouding in de granola niet hoger zijn dan 400kcal/100g.

Tip 4. Voedingsvezel in Granola
 Onmisbaar in ons dieet hebben voedingsvezels  heel wat gunstige effecten op onze gezondheid.  Granola kàn en moet een belangrijke bron zijn van voedingsvezels.   Volgens diëtisten  moeten er daarvoor minimum 6g vezels/100g  in je granola aanwezig zijn.

Tip 5. Granola combineren met vers fruit en melkproducten
Comboneer je granola  met een melkproduct zoals yoghurt, melk, witte kaas,… en vers fruit erbij en U verkrijgt een snel klaargemaakte gezond en evenwichtig ontbijt!   Het belangrijkste: zorg voor de juiste granola!

Belinda's Kitchen Granola kopen online in webshop
Gezonde ontbijtgranen



Gezonde Granola Pannenkoeken
Gezonde Granola Pannenkoeken

Pannenkoeken zijn altijd een hit met de kinderen en met dit gezonde recept kan je niet missen. Geen toegevoegde suikers of vetten en heel simpel en snel om klaar te maken.

Ingrediënten
500g bloem 
300g Belinda's Kitchen Granola
1 1/2 theelepel bakpoeder
500ml melk
125g volle natuur yoghurt
2 eieren
1 banaan fijn gesneden

Methode:

Meng alle droge ingrediënten door elkaar. Klop in een aparte kom de eieren, melk en yoghurt. Giet de melk mengsel bij de droge ingrediënten en goed mengen. Laat 1 uur opstijven.
 

  1. Doe een zonnebloempitolie in de pan en laat goed warm worden.

  2. Doe een schep van het deeg in de pan en begin onmiddellijk te draaien met de pan, zodanig dat het deeg mooi verdeeld is. Gebruik een spatel voor het draaien en snij de pannenkoek los langs de randen.

  3. Draai ze om. Laat kort verder bakken. Haal ze uit en bak verder de rest van het deeg. Vet regelmatig je pan in.

Werk af met yoghurt, fruit en honing 
 
Granola online kopen in webshop



Gezonde Granola Brownie
Gezonde Granola Brownie

Heerlijk en gezond

Ingrediënten:
250g Belinda’s Kitchen Divine Chocolate Granola
100g amandelboter (te verkrijgen in natuurwinkels)
2 rijp bananen
100g fondant chocolade (70%) in stukjes
100g honing
1 ½ theelepels bakpoeder
1 theelepel fleur de sel
 
Methode:

Voorverwarm de oven op 170°. Vet een 20 cm bakvorm in met bakspray.
Pletter de bananen in een kom en voeg de Belinda’s Kitchen Granola  erbij, daarna  het bakpoeder en de fleur de sel. Meng alles goed onder elkaar.
Verwarm voorzichtig de honing en amandelboter op een laag vuur, meng goed door elkaar
Giet de honing/amandelenboter bij de droge ingrediëten, en voeg de stukjes fondant chocolade toe. Meng alles goed door elkaar.
Schep het mengsel in de bakvorm en bak gedurende 20 minuten in de oven. Eens de brownie klaar is, laat 5 minuten afkoelen in de bakvorm en daarna op een rek.

Granola online kopen in webshop



Gezonde Granola Taarten (8 stuks)
Gezonde Granola Taarten (8 stuks)

Heerlijk en gezond, ideaal voor brunch of afternoon tea.

Ingrediënten:
250g Belinda’s Kitchen Granola
1kg volle natuur yoghurt
1 ei
50g volkorenbloem
Bessen of fruit naar keus
 
Methode:
Hangop van yoghurt:
Neem een vergiet en leg er een propere handdoek erin. Doe de yoghurt in de handdoek en laat 2 uren het overbodig vocht van de yoghurt uitlekken tot een dikke romige massa.
Taarten:
Voorverwarm  de oven op 170°
Meng in een kom 250g Belinda’s Kitchen Granola met 50g volkorenbloem, doe er  1 ei bij en 2 soeplepels water. Meng alles goed onder elkaar.
Verdeel het  mengsel in verschillende vakjes van een silicon cupcake vorm. Bakken in de oven gedurende 7 minuten. Laat  afkoelen
Afwerking:
Schep in de afgekoelde granola taartjes een dikke lepel hangop van yoghurt. Werk af met verschillende bessen of fruit naar keus
 
Granola online kopen in webshop



Framboos & yoghurt smoothie bowl met granola
Framboos & yoghurt smoothie bowl met granola

Ingrediënten:
100g diepvries frambozen
100g yoghurt
50ml kokosmelk
40g Belinda's Kitchen Cranberries & kokos Granola (Granola kopen in webshop)

Meng de frambozen, melk & yoghurt in de blender en mixen, giet het in jouw lievelings ontbijt bol en strooi de heerlijke Belinda's Kitchen Cranberries & kokos Granola eroverheen.



image

“Het was een lang en boeiend proces maar na heel wat testen, proeven, analyses, voedingswaarden berekeningen, en opnieuw uitproberen, lanceerden we op 1 maart 2017 onze eerste producten: ”

4 wetenschappelijk geteste en uitgebalanceerde supergezonde granola’s, een primeur op de Belgische markt. Het onthaal was overweldigend, de interesse enorm, de voldoening voor ons harde werk navenant.

Lees meer